『超極上品！本焼きテッサ包丁、美品』はセカイモンで4b8c6から出品され、314の入札を集めて01月03日 17時 29分に、72000円で落札されました。即決価格は72000円でした。決済方法はに対応。茨城県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
ご覧頂き ありがとうございます本焼き包丁は、基本的に単一のハガネ材で製造される「全鋼製」の包丁です。一般的に洋包丁などは全体に高温で熱する「焼き」工程を行い、その後折れやすい首元などを再度熱する「焼き鈍し(やきなまし)」という工程という流れになりますが、「本焼き」の場合、焼き入れ前に刃先以外の「焼き」を入れない部分に焼き土や砥粒を厚く盛り、一度の焼き工程で、焼きの入っている部分と入っていない部分を作ります。この製造方法が日本刀の焼き入れ方法に似ていることから「本焼き」と呼ばれるようになったといわれています。「本焼き」の場合は元来白紙鋼などの焼き入れにクセのある素材を用い、1丁1丁調整を行いながら製造するため、製造に大変手間がかかることから非常に高価になります。しっかりとした技術を持った職人による「本焼き」で作られた包丁は非常に硬度が出ていて、製品になってからの狂いが発生しにくいことが特徴になりますが、特に一度「焼き」を入れた後に歪みなどを取ることが至難の業で、修正の仕方を間違えると大きく刃が割れてしまったり、最悪の場合、真っ二つに折れてしまう場合があります。日本刀と同様に、焼き土や砥粒の盛られていた「焼き」の入っていないところと、刃先の「焼き」の入っているところの境目が「焼境」としてかすかに刃紋のように現れる場合が多く、見た目からも好む板前さんも多いようです。堺の刃物の歴史は古墳時代にまでさかのぼると言われており、打刃物の本場と言われております。伝統を守り、職人がひとつひとつ打ち仕上げた逸品。なかなか入荷のないお品物です。宜しくお願い致します。種類：包丁・ナイフ刃渡：300mm
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 未使用に近い |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 大阪府 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
セカイモン販売中の類似商品
-
バーミキュラ ライスポットミニ（3合炊き） 【シーソルトホワイト】
¥ 32999
-
[新品未使用]バーミュキュラ ライスポット 3合炊き
¥ 33480
-
カリタのミル
¥ 46332
-
オミクロン 高級焼肉店専用網 (本物)
¥ 29500
-
鱧切り包丁 堺一文字光秀 白一
¥ 39420
-
クレープ 業務用 LPガス用 鉄板40cm ２枚 備品セット
¥ 34020
-
【値下済！】業務用かき氷機HatsuyukiブロックアイススライサーHB200A
¥ 29500
-
希少品 白鷹幸伯 柳刃包丁 黒打片刃刺身包丁 8寸 興光 千年の釘
¥ 29500
-
カッティングボード
¥ 53999
-
子の日 青本焼 鱧切包丁 300mm
¥ 72000
-
エスプーマアドバンス 2つ 充填機セット
¥ 31350
-
staub ココットダイヤモンド 22 ラメール 海外限定 レア
¥ 31900
-
日立 IH クッキングヒーター（ビルトインタイプ）
¥ 41580
-
せーるす全自動スマートコーヒー焙煎機
¥ 33750
-
小野式製麺機1型両刃1.3mm &2.2mm(分解整備済み)
¥ 36720
-
本焼き包丁セット
¥ 35100
-
アスティエ・ド・ヴィラット セツコ 猫 ティーポット L
¥ 32890
-
L-Deity47さま 専用ページ
¥ 29425
-
サンデン スジャータ ソフトクリームメーカー業務用
¥ 31350
-
ソフトアイスマシン SANDEN one shot ソフトクリームメーカー
¥ 32175
-
【新品未使用】コマンダンテC40 MK4 バージニアウォルナット
¥ 29480
-
直営店限定 ブリティッシュアーミーパンツ ダーグリーン 30
¥ 30555
-
（商品確認用写真4/5）チャイルドアイズ 知研プログラム 4期〜5期
¥ 53999
-
エア ジョーダン1LOW×トラヴィススコット ウィメンズシューズ27cm
¥ 50400
-
専用ピカチュウ RR cp3 psa10 ぽけきゅん ほっぺすりすり
¥ 52800
-
CHANEL ココマーク付き トレンチコート シルク100
¥ 73392
-
ハイエース DCワッツ DピラースピーカーとAピラーのツイーターのセット
¥ 43200
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 72000円
- 開始価格
- 72000円
- 即決価格
- 72000円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 中古
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.12 2:50
- 終了日時
- 2025.01.03 17:29
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 茨城県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。